Акции
Набрано фишек в корзине:
0
Сегодня нет активных акций.
Польза органического йода. Чем он лучше минерального?
Польза водорослей для зубов
Польза водорослей для зубов
Подробнее

Польза органического йода. Чем он лучше минерального?

Черно-серые кристаллы с металлическим блеском – так выглядит минеральный неорганический йод (йодид калия) в своем природном состоянии, а его 5%-й спиртовой раствор из аптеки хорошо знаком всем с детства. Но тот ли это йод, который полностью безопасен для организма?

Органический и неорганический йод. В чем разница?

И органический, и неорганический (минеральный) йод имеют огромное значение для нормальной работы щитовидной железы. Но по своему химическому составу и строению они кардинально отличаются.

Неорганический или минеральный йод (спиртовой раствор йода, йодиды калия и натрия и т. п.) — это чрезвычайно активное вещество, не связанное с какой-либо органической молекулой.

Передозировка йодидом калия (KI), не связанного с органическими молекулами, может вызывать:

  • Множество побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
  • Нарушения сердечного ритма.
  • Токсическое действие, особенно для детей, пожилых, беременных.
  • Аллергические реакции.

Симптомы передозировки йодидами протекают очень остро и требуют безотлагательной медицинской помощи.

Органический йод – это йод, который находится в химической связи с каким-либо органическим веществом (сахара, полисахариды, аминокислоты).

Проще говоря, он уже адаптирован природой для нашего организма.

Польза органического йода. Чем он лучше минерального?

Органический йод не всасывается сразу в желудочно-кишечном тракте – для его усвоения необходимы ферменты печени, а излишки полностью безопасны для организма и выводятся естественным путем.

Именно поэтому употребление богатой йодом ламинарии в больших количествах не оказывает негативного воздействия на организм. Это доказано опытом японцев и исландцев, которые на протяжении сотен лет постоянно включают эти морские водоросли в свой рацион питания.

Кроме того, органический йод усваивается гораздо лучше неорганического и обладает рядом преимуществ:

  • У него нет побочных эффектов.
  • Передозировка невозможна, излишки выводятся без негативных последствий.
  • Безопасен, содержится даже в грудном молоке – организм человека знаком с органическим йодом с самого момента появления на свет.
  • Радиопротектор, детоксикант.
  • Органический йод в больших количествах содержится в бурых морских водорослях ламинарии и фукусе.

Таким образом, органический йод по сравнению с неорганическим легче и быстрее усваивается. У него более высокая степень биодоступности следовательно, от употребления такого йода больше пользы.

Органическому йоду как максимально биодоступному для организма человека посвящено множество научных работ. На их основе, собственно, и появился термин «органический йод», указывающий, что этот йод натуральный, природный. Он прекрасно сохраняется в продуктах, не улетучивается в отличие от неорганического, и при достаточном потреблении обеспечивает бесперебойную работу щитовидной железы.

Она, в свою очередь вырабатывает главные «энерджайзеры» нашего организма, гормоны – тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3), которые контролируют обменные процессы буквально в каждой клетке!

Почему водоросли в природном виде не усваиваются на 100%

Ламинария, морская капуста, «морской женьшень» – у этой бурой водоросли много названий, говорящих о ее пользе для человека. Это самый богатый источник органического йода на планете.

Казалось бы, вот он, идеальный источник живительного микроэлемента!

Но не все так просто. Давайте снова вернемся к понятию биодоступности полезных веществ для организма. И здесь возникает труднопреодолимый барьер – плотная целлюлозная стенка клеток водоросли. Чтобы добраться до ценного содержимого растения, ее необходимо расщепить. К сожалению, наш организм не способен этого сделать: у человека просто нет для этого необходимых ферментов.

Именно поэтому, при употреблении в пищу морской капусты, например, в виде салата, процент усвояемости огромного спектра ее полезных веществ составляет всего 10-15% (по данным РАМН, г. Москва).

Как получить максимум пользы от употребления водорослей?

Проблема получения ценного содержимого клетки ламинарии была решена еще 15 лет назад. В 2005 году НПО «БИТ» была разработана технология извлечения полезных веществ из клетки ламинарии без расщепления ее плотной стенки.

Эти исследования получили свое продолжение в 2020-м году. Был сделан следующий шаг – запатентована уникальная методика расщепления клеточной стенки водоросли с использованием особых ферментов.

Такой подход позволил получить полезное содержимое не только самой клетки, но и извлечь ценные вещества из ее оболочки. Благодаря этой технологии мы получили пищевой продукт из бурых морских водорослей в форме легко усваиваемого геля с высокой концентрацией полезных веществ и органического йода. Его биодоступность составляет более 90%, а все ценные вещества быстро усваиваются на клеточном уровне.

Продукты по этой технологии выпускаются под брендом Vertera (Вертера) которые вы можете найти в нашем каталоге.

Среди них – водорослевое питание PRO-MAX, восстановительные детокс-коктейли Smart Cocktail с огромным количеством полезных веществ и уникальные продукты Smart Start на основе гидролизатов ламинарии с комплексом из 5 мощных натуральных иммунокорректоров.

Посмотрите нашу продукцию
Hit
New
DRR-protection
4500 6750
Цена после регистрации
DRR-protection
Hit
New
Экоудобрение Vertera-Gumin
575 863
Цена после регистрации
Экоудобрение Vertera-Gumin
Hit
New
Thalasso spa gel
1620 2430
Цена после регистрации
Thalasso spa gel
Hit
New
Vertera HC (Hydrate Collagen)
2025 3040
Цена после регистрации
Vertera HC (Hydrate Collagen)

Мы используем cookie-файлы для правильного функционирования нашего сайта и улучшения качества обслуживания. Для более подробной информацией ознакомьтесь с нашейПолитикой конфиденциальности