Морските водорасли с право се наричат суперфууд - екологична храна, която не само не вреди на природата, но и помага за възстановяването на морските екосистеми. Водораслите съдържат всички витамини, минерали, макро- и микроелементи, познати и полезни за хората, и най-важното - естествен, незаменим органичен йод. Кафявите морски водорасли са най-ценните морски биотопи, които са с фундаментално значение за природата и екологията на Земята.
Подобно на сухоземните растения, морските водорасли абсорбират въглероден диоксид, което е около 1/4 от общото количество въглероден диоксид, произведен от човечеството. В същото време е доказано, че те произвеждат от 60 до 80% кислород.
По този начин водораслите ефективно се справят с проблема с излишния въглероден диоксид, намалявайки подкисляването на океана, което е заплаха за съществуването на много морски екосистеми.
Водораслите произвеждат органични вещества, които се консумират от подводните обитатели и също така са основна храна за много организми.
Няколко вида морски водорасли са ефективни при пречистването на отпадъчни води, включително селскостопански отпадъци. Те използват замърсителите като хранителни вещества и понижават токсичните нива на водата, като се хранят с азот и фосфор.
Водораслите, включително ламинария, се използват активно в земеделието като фуражни добавки и в градинарството като ефективен тор. Ламинария също така помага в борбата срещу насекоми-вредители, болести, патогени и растителни инфекции.
Екологично чисти суперфуудове, първична храна, биофилтри, естествени регенератори на моретата - това са те, морските водорасли. И ние, хората, просто сме длъжни да поддържаме баланса на тези биотопи в света непроменен. Ето защо компания Vertera полага толкова много труд и усилия в изучаването на свойствата на морските водорасли, в запазването на популацията на водните организми в Бяло море.
Принципите на екологията са философията на Vertera. И тази философия започва ... във Вашата кухня. Когато познавате не само вкуса на даден продукт, но и неговата стойност за целия свят, а също така осъзнавате КОЙ е произвел този продукт.
Започнете да се грижите за околната среда и здравето с Vertera.